Préparation
- Coupez la chair de l'avocat en fines tranches, arrosez-les de jus de citron.
- Découpez le blanc de poulet en fines tranches.
- Faites chauffer les tortillas au four. Sur un plan de travail, déposer les tortillas et tartinez-les de La Vache qui rit®.
- Garnissez ensuite de poulet, de tranches d’avocat et de feuilles de salade. Poivrez.
- Roulez fermement et coupez en deux.
- Servez.
Astuce
Pour une variante végétarienne, remplacez le blanc de poulet par des lamelles de tofu grillé.
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